Холодник овочевий

Холодник овочевий

Холодник овочевий

Рецепт приготування смачненької першої страви, а саме холодник овочевий, пальчики оближеш. Бажаємо вдалого приготування і смачного!

Інгредієнти:

  • 1,3 л хлібного квасу або 0,7 кефіру і 0,7 л води кип'яченої,
  • 2 картоплини,
  • 1 морквина,
  • 150 г зеленої цибулі,
  • 4—5 шт. редису,
  • 4 свіжі огірки,
  • 2 ст. ложки сметани,
  • 2 яйця,
  • 1 ст. ложка цукру,
  • 1 ч. ложка гірчиціі .


Спосіб приготування:

  1. Підготовлені овочі нарізають кубиками і кладуть у заправлений квас.
  2. Свіжі огірки можна замінити солоними грибами. Можна приготувати овочевий холодник на кефірі.


 
Переглядів: 191
Теги:

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

:-) 
:good: 
:yes: 
;-) 
:mail: 
:heart: 
:rose: 
:yahoo: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:-( 
:unsure: